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设备型号 |
HS-5-2B |
HS-10-2B |
HS-10-5-2BF |
HS-5-4B |
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功率 |
800W×2 |
1500W×2 |
1500W+800W×2 |
800W×4 |
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电源 |
220V～50Hz |
220V～50Hz |
220V～50Hz |
220V～50Hz |
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电流 |
7.5A |
14.0A |
14.5A |
14.6A |
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不锈钢锅尺寸 （mm） |
274×178×150*2 |
366×274×150*2 |
366×274×150+ 274×178×150*2 |
274×178×150*4 |
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汤锅材质 |
304#不锈钢 |
304#不锈钢 |
304#不锈钢 |
304#不锈钢 |
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汤锅厚度 |
加厚型1.0mm |
加厚型1.0mm |
加厚型1.00mm |
加厚型1.00mm |
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汤锅容量 |
5L×2 |
10L×2 |
10L+5L×2 |
5L×4 |
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加热方式 |
压铸式电加热盘 |
压铸式电加热盘 |
压铸式电加热盘 |
压铸式电加热盘 |
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控制方式 |
高灵敏手旋温控器 |
高敏感手旋温控器 |
高敏感手旋温控器 |
高灵敏手旋温控器 |
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外形尺寸 |
445×360×270 |
650×440×270 |
650×440×295 |
650×440×295 |
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纸箱尺寸 |
550×430×340 |
765×0×340 |
765×510×340 |
765×510×340 |
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温度范围 |
±5℃ |
±5℃ |
±5℃ |
±5℃ |
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功能 |
保温+煮沸（闭盖） |
保温+煮沸（闭盖） |
保温+煮沸（闭盖） |
保温+煮沸（闭盖） |
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防烫措施 |
木围框 |
木围框 |
木围框 |
木围框 |
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净重 |
14kg |
24kg |
25kg |
26kg |
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维保时间 |
全国联保1年 |
全国联保1年 |
全国联保1年 |
全国联保1年 |
（FC系列）经济型关东煮机规格表
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设备型号 |
HS-10Ｂ |
HS-5-2B |
HS-10-2B |
HS-10-5-2BF |
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功率 |
1500W |
800W×2 |
1500W×2 |
1500W+800W×2 |
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电源 |
220V～50Hz |
220V～50Hz |
220V～50Hz |
220V～50Hz |
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电流 |
7.0A |
7.5A |
14.0A |
14.5A |
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不锈钢锅尺寸 （mm） |
336×274×150 |
274×178×150*2 |
366×274×150*2 |
366×274×150+ 274×178×150*2 |
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汤锅材质 |
202#不锈钢 |
202#不锈钢 |
202#不锈钢 |
202#不锈钢 |
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汤锅厚度 |
经济型0.90mm |
经济型0.90mm |
经济型0.90mm |
经济型0.90mm |
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汤锅容量 |
10L |
5L×2 |
10L×2 |
10L+5L×2 |
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加热方式 |
压铸式电加热盘 |
压铸式电加热盘 |
压铸式电加热盘 |
压铸式电加热盘 |
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控制方式 |
高灵敏手旋温控器 |
高敏感手旋温控器 |
高敏感手旋温控器 |
高灵敏手旋温控器 |
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外形尺寸 |
445×360×270 |
445×360×270 |
650×440×270 |
650×440×295 |
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纸箱尺寸 |
550×430×340 |
550×430×340 |
765×0×340 |
765×510×340 |
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温度范围 |
±5℃ |
±5℃ |
±5℃ |
±5℃ |
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功能 |
保温+煮沸（闭盖） |
保温+煮沸（闭盖） |
保温+煮沸（闭盖） |
保温+煮沸（闭盖） |
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防烫措施 |
木围框 |
木围框 |
木围框 |
木围框 |
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净重 |
13kg |
14kg |
24kg |
25kg |
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维保时间 |
全国联保1年 |
全国联保1年 |
全国联保1年 |
全国联保1年 |
二、
关东煮机的一般操作
1.购买设备后，参照设备配件表，开箱检查设备各配件是否齐全。
2.用湿抹布擦拭防烫木围框后，蘸少许中性清洗液抹拭加热盘电机箱外表，清洗内锅、隔板及厨具配件，清除油渍。注意：任何时候禁止冲洗、喷淋、浸洗加热盘电机箱，以防内部受潮引发安全隐患。
3.组装好设备，将其摆放平稳，不得倾斜或晃动。并远离易燃品、危险品或火情场所。
4.接通足额电压、电流并附带妥当接地的电源插座。并确认供电电源线能否承受设备功率。
5.汤锅内加入六至七成满清水（或汤水），用干抹布抹净锅底及加热盘水渍，确保干燥后，接通电源，将电源开关调至“ON”档，将温度控制旋钮按顺时针方向旋转至Z高档位“强档”，等待加热沸腾。使用新锅时，应先用清水煮沸一至两次，以清除异味。
6.加热过程中，按需加入汤料、食材，等汤料沸腾约8分钟后，将温控旋钮由“强档”按逆时针方向回调到75～85℃之间。（加入汤料、食材，请先将难煮不易煮烂的荤菜加入。75~85℃是保温温度，且节约能源，温度过高，汤料容易糊，且会破坏食物的美味）。
7.后期售卖过程中，随时关注汤锅内汤汁变化，及时注入适量清水（或汤汁），谨防干烧损伤设备！
8.使用完哔，将温度控制开关回调到“关”，电源开关调整到“OFF”。等设备自然冷却后，完成清洁工作。
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